Carmen Ruiz-Olalla Corcuera ha sido profesora del Departamento de Contabilidad y Finanzas de la Universidad de Zaragoza, asimismo es doctora en Ciencias Económicas y Empresariales por la misma Universidad. En la actualidad es profesora del Dpto de de la Universidad de la Rioja.

Ha participado y participa en distintos Cursos de Postgrado y Másters:

- Máster en Contabilidad Internacional . Universidad de Zaragoza
- Postgrado en Empresas Aseguradoras. Universidad de Zaragoza
- Postgrado en Dirección contable y financiera. Universidad de Zaragoza
- Postgrado en Gestión de Sistemas de Calidad. Universidad de Zaragoza, UGT e IFES
- Postgrado en Especialización en Asesoría Financiera y Gestión de Patrimonios. Universidad de Zaragoza

Su actividad investigadora se centra en las siguientes líneas:

- La gestión de la calidad del servicio.
- Los indicadores como herramientas de control en la gestión empresarial.
- Valoración de los instrumentos financieros en conexión con sus mercados.

Es autora de la monografía publicada por AECA, "Gestión de la Calidad del Servicio a través de Indicadores Externos".

Autora del tema:

"Gestión de la calidad del Servicio".