ECR (Respuesta Eficiente
al Consumidor): ¿el mundo al revés?
Como muestra
la siguiente figura, lo normal es que sea el cliente (por ejemplo,
El Corte Inglés) quien haga el pedido al proveedor (,
por ejemplo, la Coca Cola). Hace años este proceso se
hubiera hecho por carta, posteriormente por fax o teléfono
y, más recientemente por correo electrónico.
Con un software de EDI (Intercambio Electrónico de Datos), el Corte Inglés enviaría un mensaje normalizado llamado ORDERS (Purchase Order Message). Como vemos que es el mismo procedimiento solo que a mayor velocidad.
Pero ¿Quién sabe más de vender Coca Colas? ¿El Corte Inglés o la Coca Cola? Es decir, ¿quién puede predecir mejor la demanda de Coca Colas? Probablemente todos contestaríamos que la Coca Cola, pues dispone de métodos de cálculo que sobre la base del clima, campañas de marketing, etc puede calcular mejor que el Corte Inglés cuantas Coca Colas van a venderse. Entonces dejemos que sea ella quién, a partir de los datos de existencias de Coca Colas en el almacén de El Corte Inglés, haga la "propuesta de pedido".
De eso trata el ECR o Respuesta Eficiente al Proveedor. La pieza clave del ERC es el intercambio de información del punto de venta entre cliente y proveedor. A partir de ahí, se trata generar previsiones de demanda consensuadas y compartir la gestión de los stocks. Los mensajes fundamentales de EDI que intervienen en el ECR son dos: el INVRPT (Inventory Report) y el ORDERS. Mediante el INVRPT, el cliente (El Corte Inglés) transmite información sobre el nivel de stock. El Corte Inglés envía el mensaje INVRPT, con el estado de las existencias de los productos del fabricante y el proveedor, estudia esos datos y hace una propuesta de pedido, enviando el mensaje ORDERS... curioso ¿no?
El mensaje ORDERS es el pedido, pero en este caso es un mensaje muy especial, porque en el ECR lo normal es que los pedidos los haga el proveedor, -y no el cliente-. ¿Por qué? Porque es el proveedor quien gestiona el inventario, y por lo tanto procesa el pedido a partir de la información que ha recibido de INVRPT.
De
acuerdo con el estudio piloto sobre la implantación en
España del ECR, llevado a cabo por AECOC, PROMARCA y Andersen
Consulting, existen oportunidades significativas de mejora que
se pueden explotar a través de la colaboración
entre fabricantes y distribuidores. Los ahorros totales -almacenaje,
manipulación, menos roturas de stock, transporte, menos
gastos de administración, etc.- supusieron un 0,5% sobre
el precio de venta al público. En cuanto al impacto en el ámbito
administrativo-contable, se rebajaron los errores en los pedidos
del 5% al 0,5%. Los errores en facturas pasaron del 8% al 1%. El ahorro en costes de administración
fue del 16,72%, lo que repercute en el precio de venta al público
en un 0,02%.
Si se extiende esta tecnología, el hipermercado deja de hacer los pedidos y de ello se encargan los proveedores. Como vemos, la tecnología no es sólo cuestión de velocidad sino de cambios organizativos.
cuando salen las mercancías. Así, el cliente puede tenerlo
todo preparado. Una vez recibida la mercancía, el cliente
envía el mensaje RECADV
(Receiving Advice Messag) para confirmar que se ha recibido la mercancía.
